Vous êtes conviés à nous rejoindre le temps d'une soirée pour découvrir notre désormais traditionnelle Saint-Martin, repas typique et originaire du Jura.

Mettant en avant le cochon, élevé avec passion et attention par Robin Pittet durant des mois, puis travaillé de multiples façons et valorisé en cuisine avec Quentin Guignard et qui sera accompagné de délicieux produits de saison de nos producteurs régionaux.

Tout cela au travers d'une cuisine gourmande et réconfortante, cette fête du cochon faisant partie intégrante de notre patrimoine Suisse et qui en fait toute notre fierté !

Le Domaine Neyroud-Fonjallaz, vignerons-encaveurs à Chardonne (Lavaux), sera également parmi nous et vous présentera l'accord mets-vins soigneusement sélectionné pour l'occasion.

Un menu sans accord mets-vins est également prévu pour ceux qui ne souhaitent pas boire de vin.

Il y'aura également la possibilité de commander au verre, pour les petites soifs.